《食品安全导刊》杂志是经国家新闻出版总署正式批准,由中国商业联合会主管、商业科技质量中心主办的综合类食品安全期刊。国内统一刊号:CN11-5478/R,国际标准刊号:ISSN1674-0270,标准大16开本,面向国内外公开发行,邮发代号:80-702。
办刊宗旨
《食品安全导刊》面向从食品生产、加工到流通销售的全产业链,围绕行业与领域、产业与市场、关注食品生产加工到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构建国家食品安全行业权威信息交流与沟通平台为追求,以成为食品生产、加工、批发、零售经营企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业提供全方位的食品安全新闻和信息服务。
主要栏目
本刊辟有食品生产、加工技术、食品安全法律法规、食品安全管理、生物技术、食品销售、食品检验等相关栏目。
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